去石机是运用原材料相对密度差别进行分离的基本原理相关工作的。从总体上：
去石机，尤其是比例去石机，是一种用于清除谷类中杂质机器设备。其基本原理是运用谷类（如水稻、黑米、稻米、小麦等）与残渣（如石块、细沙等）中间密度及漂浮速率的差别，根据特定电子装置（如振动平台、丝网、风速驱动机构等）将谷类水中杂质提取出来。
原理详细说明
原材料导进：谷类根据下料口被导进去石机中。
震动与筛选：谷类在振动平台或丝网上遭受震动功效，促使颗粒物之间的孔隙率扩大，原材料处在气流输送情况，推动了自动分级。因为谷类和杂质相对密度不一样，它在震动功效下能分为不一样层次。
风速或水力发电推动：针对水力发电驱动去石机，水被导进驱动机构中，使谷类在水里波动；针对风速驱动去石机，则利用大风将谷类吹浮上来。在分离出来器中，因为谷类和杂质相对密度差别，较轻谷类会浮在河的表面或风的中层，而比较重的残渣则沉在河底部或风的底层。
分离出来与进料：通过以上全过程，谷类和杂质被合理分离出来。清澈的谷类根据出料口被导出来，而残渣也被保存起来。

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